HOT ! 御岳蒸留所PB テイスティングマーケット シングルカスク ウイスキー 700ml

御岳 3年 2022 TASTING MARKET オーナーズカスク東京テイスティングマーケットPBアルコール度数：59.1％容量：700mlカスクタイプ：オロロソシェリーバットオロロソシェリーバットのふくよかさと、御岳蒸留所が丁寧に作りこむ「喉を滑るようなクリアな飲み口」のバランスが最も取れている状態でした。新品・未開封　　山崎シングルモルト１００周年　 　　　７００ml 箱付き　㋕54。そこでその瞬間を捕まえるべく、即ボトリングに移りました。山崎シングルモルトウイスキー。【テイスティングノート】御岳蒸留所を所有する西酒造は、「富乃宝山」や「天使の誘惑」など華やかでフルーティーな焼酎のイメージがあるが、ウイスキーは初めてだった。サントリー特製ウイスキー 5L アルコール40%。ウイスキー市場は近年ニューポットや3年、5年などのリリースが増えた。カヴァラン　コンサートマスター　ヴィーニョ台湾限定700ml。3年の熟成で、シェリー樽特有の香りや味わいをどのくらいスピリッツにのせていけるかが腕の見せどころ。新品・未開封　白州シングルモルト　７００ml 箱付き　㋕37。香りにはしっかりとクリームシェリー、フルーツケーキ、バニラなどが際立ち、期待をさせる。ニッカ　フロンティア　500ml 5本セット。味わいは、その熟成期間からアルコール感がガッツリくると思いきや、ソフトな麦の甘みにオロロソシェリーの樽味がきれいにのって、クリームシェリーへと変化する。OOTORI 25年 ピュアモルトウイスキー 700ml。長く寝かせたらどうだったか、などと想像したりもするが、これは「今」詰めたからこそのカスクの度数や糖度のバランスであり、若い麦の甘さがのった最初のピークでしか味わえない。【2611】SUNTORY サントリー 山崎 ノンヴィンテージ 700ml。素晴らしいタイミングだと思う。ウイスキー SCOTS GREY。西酒造の創り出すお酒イメージのフルーティー、アルコールと甘さのバランス、華やかでクリーミーといった作り手の想いを、ベストコンディションで体験できる1本。8*0様 三郎丸蒸留所 SAB. NIGHT BLACK 　２本セット。　　　　　　　　 　【色】やや濃い琥珀色【香り】メイプルシロップ、オレンジ色のトロピカルフルーツ、トースト【味わい】完熟フルーツタルト、ガレット・ブルトンヌのようなスイーツ【後味】シロップ、アップルパイ